อยู่นนทบุรี ก็มีผักเซียงดากินนะคะ ปลูกไว้ต้นนึงที่ซุ้มไม้เหนืออ่างล้างจาน เพราะอยากได้ร่มเงาที่กินได้รั ผักเซียงดามีประโยชน์มากมาย โดดเด่นเรื่องว่าสามารถลดน้ำตาลในเลือดสำหรับผู้ป่วยเบาหวานอีกด้วย พิจารณาดูแล้วคงได้สักหม้อ วันนี้ชาวสวนชีววิถีจัดแจงเก็บผักเซียงดา เก็บมะเขือเทศลูกจิ๋วแบบที่ใส่ส้มตำลาว คนเมือง(เหนือ) จะเรียก มะเขือส้ม คนอีสานเรียกบักเขียเคีย แกงวันนี้ มีคนเมืองเชียงใหม่ ลงไม้ลงมือ จะรอช้าอยู่ใย ไปชมขั้นตอนกันเลยค่า
แกงผักเซียงดาใส่ปลาแห้ง หรือออกเสียง ป๋าแห้ง ตวยนะเจ้า แบบในเพลงของกินบ้านเฮาฯ ก็เป็นแกง กลุ่มแกงเลียง รสโปร่ง ได้กินผักซดน้ำ และหอมปลาย่าง